行業新聞
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廣州酒家收購陶陶居,廣州食尚稱現有“陶陶居”餐飲店不受影響
“廣州酒家集團收購陶陶居,對我們沒有影響!我們在廣州的第14家陶陶居分店將于7月10日開業。”7月5日,擁有“陶陶居”餐飲品牌經營權的廣州食尚餐飲集團有關負責人告訴記者,該集團是“陶陶居”品牌運營方,而品牌所......
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廣州酒家擬收購陶陶居100%股權,交易價格未定
7月4日晚間,廣州酒家發布公告稱,公司7月4日與廣州工業發展集團有限公司簽署了《股權轉讓意向書》,擬受讓其持有的廣州陶陶居食品有限公司(以下簡稱“陶陶居”)100%的股權。 未確定交易價格 廣州酒家稱,本《股權轉讓意向書......
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每賣一道菜就賠150元,卻三年賺了3個億,他的核心秘訣是什么?
“每賣一道菜就賠150元,氣走4個投資人”; “靠賣會員卡,3年賺了3個億”; “餐廳開在旅游景區,卻不做游客生意” …… 這家餐廳叫書香門第,是一家開在書店里的“變態”餐廳:靠賣會員卡,3年賺了3個億。 299元大龍蝦,會......
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海底撈門店開賣小龍蝦,從線上到堂食的野心布局
賣完奶茶又賣小龍蝦,海底撈可謂是強勢霸占熱搜榜。 6月30日,有網友在微博上曬出海底撈門店上新小龍蝦。據了解,該門店小龍蝦每份60元,重量1斤半,目前僅提供經典麻辣口味。 圖片來源于微博 1 從線上到堂食的野心布局 讓我......
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“饅頭第一股”即將在A股出籠,一年營收10個億
“饅頭第一股”即將在A股出籠。 近日,中飲巴比食品股份有限公司(下稱中飲股份)發布了首次公開發行股票招股說明書。招股書顯示,公司專業從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售,是一家“連鎖門店銷售為主,團體供餐銷售為......
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串串香市場步入存量期,這一品類可創新的點還有哪些挖掘路徑?
串串香已經被看好了兩三年,從大城市逐漸輻射到中小城市。和其它新興熱門品類不同的是,即使多年過去,這個小品類依然沒有達到巔峰期,并且仍在持續上升中。 上升的表現之一就是持續不斷的創新。 比如,一些商家在鍋底加入了......
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奧琦瑋孔令博:互聯網營銷讓餐飲跑起來
7月2日,由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦,中國經濟網、奧琦瑋集團、紅餐成長社聯合承辦,上海博華協辦,辰智科技提供大數據戰略支持的“2019中國餐飲營銷力峰會暨中國餐飲(品類)十大品牌頒獎盛典”,在北京?國家會議中......
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年賣30000000碗面,和府撈面拿到今年行業最大的一筆融資2.15億元
中國餐飲行業的領軍品牌和府撈面宣布完成C+輪融資,本次融資額達2.15億元,和府撈面原來的投資方持續看好企業發展態勢,追加投資,此輪融資將用于和府撈面全球品牌布局和供應鏈生產基地的擴容,完成此輪融資后,和府撈面2020......
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新“網紅”,小龍蝦冰棍你會嘗試嗎?
仿佛一夜之間,小龍蝦冰棍在網絡流傳。所謂小龍蝦冰棍是在冰棍內有一只完整的小龍蝦。在愛吃小龍蝦的武漢人眼里,這似乎解鎖了一項小龍蝦的新吃法。 在網絡視頻中,有人將小龍蝦冰在冰棍內,由于小龍蝦是紅色,從外觀上看,別......
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一碗拉面1年賣220億日元,它是怎么做到的?
說到日本的豚骨拉面,很多人會喊出“一蘭”這個名字,起源于九州福岡,濃厚的米白色湯頭配上細細的面條,加上叉燒,簡單的味道卻讓一蘭拉面從九州開始風靡日本與海外。 在海外分店開幕時,還創下連續排隊19小時只為吃到一碗拉......