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服務(wù)員工資相差3倍多 餐飲兼職薪資需規(guī)范[ 摘要 ] 寒假臨近，不少高校學(xué)生都會(huì)找份餐飲兼職來(lái)鍛煉下自己。昨日記者了解到，同樣是餐廳服務(wù)員的工作，最低的每小時(shí)工資僅 4 塊多錢，最高的則達(dá)到每小時(shí) 16 元，相差 3 倍多。 寒假臨近，不少高校學(xué)生準(zhǔn)備找兼職工作，......
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出招制止年夜飯“霸王條款”亟須多方配合
[ 摘要 ] 據(jù)悉，消費(fèi)者預(yù)訂年夜飯?jiān)庥觥鞍酝鯒l款”，既是各地普遍現(xiàn)象，也是年年重復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題。年關(guān)漸近，很多市民為了訂年夜飯的事心煩不已，年夜飯還沒(méi)吃，卻先吃到年夜飯拋來(lái)的“霸王條款”。 離過(guò)年還有一個(gè)多月的時(shí)間......
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夫子廟三千餐飲職工集體簽下工資合同
[ 摘要 ] 近日，在江蘇省行業(yè)工資集體協(xié)商現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，南京夫子廟景區(qū)餐飲行業(yè)的 30 家企業(yè)與工會(huì)職工方代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂了《夫子廟餐飲行業(yè)工資集體協(xié)商合同》。 “公信力”贏了勞動(dòng)關(guān)系“潛規(guī)則” 日前在寧召開(kāi)的全省行業(yè)工資......
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麥當(dāng)勞內(nèi)地新推發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)
麥當(dāng)勞（中國(guó)）8月23日宣布在內(nèi)地啟動(dòng)發(fā)展式特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，以此加快在中國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張速度。 麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)模式分為傳統(tǒng)式和發(fā)展式兩類，兩者的區(qū)別在于不同的經(jīng)營(yíng)范圍和投資模式。傳統(tǒng)式特許經(jīng)營(yíng)是指被特許人在一個(gè)具體的、......
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臺(tái)灣最佳餐廳評(píng)選 鼎泰豐位居首位
[ 摘要 ] 近日，亞洲最佳餐廳指南《 The Miele Guide 》評(píng)比出臺(tái)灣地區(qū)前五大餐廳，以小巧精致的小籠包聞名，并于國(guó)際間開(kāi)設(shè)許多連鎖店的鼎泰豐位居首位。 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，日前亞洲最佳 餐廳 指南《 The Miele Guide 》，公......
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第二屆曲阜孔府菜發(fā)展論壇昨日舉辦
[ 摘要 ] 第二屆曲阜孔府菜發(fā)展論壇昨日（ 12 月 17 日 ）在孔子故里山東曲阜孔子研究院舉辦。本次論壇活動(dòng)以“弘揚(yáng)儒家飲食文化創(chuàng)新發(fā)展孔府美食”為主題，探究如何更好的創(chuàng)新、發(fā)展、經(jīng)營(yíng)孔府菜。 17 日，以“仁和、博學(xué)、......
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老飯店推出年夜飯禮盒 半成品年夜飯成新趨勢(shì)
[ 摘要 ] 春節(jié)臨近，大部分飯店的年夜飯餐位都被預(yù)訂一空，未能訂到餐位的消費(fèi)者該如何辦置年夜飯？近日，上海老飯店推出了外賣龍年半成品年夜飯的禮盒，半成品年夜飯成了餐飲新趨勢(shì)。 春節(jié)將至，京城 餐飲 市場(chǎng)再現(xiàn)紅火。記......
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廢廚油變身能源 5年內(nèi)餐桌有望“絕跡”地溝油
[ 摘要 ] 5 年內(nèi)，本市示范建設(shè)餐廚廢棄油生產(chǎn)生物柴油、燃料乙醇等，其將不再成為“地溝油”、“口水油”，而是再次利用。 五年內(nèi)餐桌有望“絕跡”地溝油，將變身柴油乙醇再利用。發(fā)改委首個(gè)十二五能源規(guī)劃還顯示明年新住宅......
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餐飲巨頭肯德基投資千萬(wàn)揭秘居民餐飲習(xí)慣
[ 摘要 ] 12 月13 日 ，中國(guó)肯德基餐飲健康基金“餐飲現(xiàn)代工藝與食品營(yíng)養(yǎng)和安全”研討會(huì)暨基金第四屆學(xué)術(shù)年會(huì)在蓉拉開(kāi)帷幕。會(huì)議就目前最新的一些話題，如“骨湯勾兌”、“豆?jié){沖調(diào)”等事件展開(kāi)了熱議。 專家：現(xiàn)代和傳統(tǒng)的融......
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肯德基中國(guó)式進(jìn)化：不會(huì)拋棄傳統(tǒng)餐飲工藝
[ 摘要 ] 據(jù)了解，肯德基基金成立四年以來(lái)，已經(jīng)出資 1000 萬(wàn)元，確定資助了近 30 個(gè)餐飲營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的研究項(xiàng)目。 百勝 餐飲 集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾致辭 昨日，由中國(guó)肯德基餐飲健康基金和中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合主......
