行業新聞
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灣仔碼頭開多家外賣餃子店,食品巨頭搶食餐飲市場
速凍水餃巨頭灣仔碼頭做外賣了! 近些年來外賣的火爆沉重“打擊”了速凍食品業,“燒水煮餃子不如直接點外賣”的消費習慣,讓思念、灣仔碼頭等品牌都紛紛跨界外賣平臺,尋求新的發展。 就像知名速凍水餃巨頭灣仔碼頭,不僅在......
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麥當勞雞翅竟吃出雞毛!這次會被原諒嗎?
麥當勞10天內被曝3次食品衛生安全問題,而且都可以稱得上“問題嚴重”。有人覺得麥當勞墮落了,有人覺得它被坑了。 對于食品衛生和安全問題,該重罰還是該依情況原諒,你的衡量標準是什么?餐企又該怎么做? 4月還沒過完,麥......
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靠大盤雞華麗蛻變,他一天賣出500多份,月營收150萬!
近期,大盤雞市場迎來了爆發性的增長,一線城市在大眾點評上搜索大盤雞關鍵詞就有1820個結果!大有追趕小龍蝦的勢頭! 有一個餐飲品牌,從經營新疆菜綜合餐廳華麗蛻變為大盤雞主題餐廳,請來了“大盤雞的發明人李士林”助陣,......
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廣州酒家2018年營收突破25億,深圳品牌店預計今年開業
4月25日,廣州酒家(603043)發布了2018年財報和2019年一季度報,財報顯示,2018年廣州酒家實現營業收入25.37億元,同比上漲15.89%,歸屬于上市公司股東的凈利潤3.84億元,同比上漲12.79%,增速相較于2017年的27.62%有所下滑......
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桃園眷村接連停業,都是“高級”惹的禍?
素有“早餐愛馬仕”之稱的桃園眷村,從開業那天就成了網紅店,微博、小紅書上都有關于它的攻略和推薦。品牌君第一次在成都太古里(現在也停業了)吃到的時候,甚至還在外面排了很久的隊。 雖說桃園眷村是網紅店,但是它賣的卻......
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北京首店最高翻臺達700%,巴奴計劃下半年在京開第二家店
在鄭州、無錫等區域市場和海底撈(港股06862)激烈競爭的火鍋品牌——巴奴毛肚火鍋,從去年在北京開出首店后,又有了開店計劃。 彼時,巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵曾表態稱,進入北京開店是巴奴毛肚火鍋第一次進軍一線城市,“目......
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創業賠600萬,如今身家將達44億,泡椒鳳爪第一股來了!
“泡椒鳳爪第一股”歷時3年終于過會,投資者可以在4月23日開始申購。 有友食品發行總數7950萬股,網上發行3150萬股,發行市盈率13.92倍,申購價格為7.87元,單一帳戶申購上限為3.1萬股,申購數量應為1000股或1000股的整數倍。......
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海底撈計劃今年在臺灣新開4家店,預計征才600人
據中央社、中時電子報等臺灣媒體16日報道,海底撈2018年在臺增開5家火鍋店,營收接近19億元新臺幣(4.1億人民幣)。 海底撈臺灣區總經理李瑜當天受訪時稱,該品牌今年計劃在臺北、臺南及高雄等地再開4家店,目標營業額為24億新......
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瑞幸在美提交IPO,打算2019年內開店超過4500家
4月23日凌晨消息,瑞幸咖啡向美國證券交易委員會(SEC)提交了IPO(首次公開招股)申請文件。這份IPO招股書顯示,瑞幸咖啡計劃在納斯達克全球精選市場掛牌上市,股票代碼為“LK”。 瑞幸咖啡此次IPO交易的承銷商包括瑞士信貸......
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餐飲前首富被公開譴責;馬云又“攪局”餐飲業
這周餐飲行業依舊是“有人歡喜有人憂”:這邊廂,瑞幸咖啡獲1.5億美元B+輪融資;吉祥混沌歷經8年終于成功維權;絕味2018年年報出爐,凈利潤同比增長27.69%;那邊廂,曾經的中國餐飲首富孟凱被深交所公開譴責;外賣配送小哥遭......