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關(guān)閉全城飯店“治霾”開錯(cuò)了方子[摘要] 為治霾一刀切地關(guān)停飯店，不合理。按照《大氣污染防治法》，對(duì)于未安裝油煙凈化措施或超標(biāo)排放的餐飲點(diǎn)，只有“拒不改正”，才能責(zé)令停業(yè)整治。 為治霾一刀切地關(guān)停飯店，不合理。按照《大氣污染防治法》，對(duì)于未安裝......
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上海1000多冰淇淋店哪家強(qiáng)？這份數(shù)據(jù)告訴你
[摘要] 這個(gè)夏天上海紅色高溫警報(bào)持續(xù)拉響，40度高溫天，吃冰淇淋的人越來越多，但茫茫大上海，靠譜的冰淇淋店哪里找？下面這份魔都1000多家冰淇淋店數(shù)據(jù)攻略告訴你！ 這個(gè)夏天上海紅色高溫警報(bào)持續(xù)拉響，40度高溫天，吃冰淇......
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餐飲業(yè)的“稻盛和夫”：在實(shí)體寒冬的今天 他的單店盈利比上市公司還高！
如果要給剛剛過去的2016年下個(gè)商業(yè)性的總結(jié)，“關(guān)店潮”、“實(shí)體寒冬”絕對(duì)是當(dāng)之無愧的年度詞匯。 百盛、瑪莎、萬(wàn)達(dá)等諸多百貨企業(yè)在天津、青島、重慶等城市悉數(shù)關(guān)門，佐丹奴、波司登、美邦也是不用多說，鋼鐵、煤炭、機(jī)械制......
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美團(tuán)點(diǎn)評(píng)出了個(gè)小貸，餐飲老板怎么看？
餐飲企業(yè)貸款難是行業(yè)共識(shí)，國(guó)家講了這么多年普惠金融，卻很難真正惠及小微企業(yè)。餐飲老板想借上幾十萬(wàn)的貸款，往往要各種抵押，走流程、填材料，耗時(shí)耗力還不一定能搞定。當(dāng)然，這也反映了銀行等金融機(jī)構(gòu)對(duì)于小微企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀......
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餐貓供應(yīng)鏈楊光：餐企自建供應(yīng)鏈?zhǔn)莻�(gè)偽命題
經(jīng)濟(jì)下行，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意難做，不少餐飲企業(yè)開始把目光瞄向了供應(yīng)鏈，自建加工廠或中央廚房成為流行趨勢(shì)。然而，對(duì)于餐企向上游供應(yīng)鏈延伸的做法，餐貓CEO楊光卻并不看好。楊光在接受記者專訪時(shí)表示，餐企涉足供應(yīng)鏈，就像既......
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餐飲一二之爭(zhēng)：千年老二該如何靠老大“上位”？撕了這么多年的對(duì)手戲，你看膩了嗎 ⊙寶馬 VS 奔馳 ⊙伊利 VS 蒙牛 ⊙海底撈 VS 巴奴 ⊙麥當(dāng)勞 VS 肯德基 ⊙可口可樂 VS 百事可樂 “商場(chǎng)如戰(zhàn)?保幸稻赫疚蘅珊穹牽爸患洗笤詒β沓瞪閑Γ患隙謐孕諧瞪峽蕖?的......
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美國(guó)餐飲業(yè)在2016年遭受打擊 預(yù)計(jì)2017年將略有改善FX168財(cái)經(jīng)報(bào)社(香港)訊在今年早些時(shí)候快餐廳增長(zhǎng)遭遇減速后，分析師預(yù)計(jì)該類餐飲業(yè)新一年的客流量和銷售量將略有改善。同時(shí)快餐廳也有希望表現(xiàn)優(yōu)于其他常規(guī)全服務(wù)類別的餐廳。 根據(jù)研究公司Technomic表示，總體而言，快速服務(wù)......
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有意思：中國(guó)人圣誕吃西餐，美國(guó)人圣誕卻吃中餐在美國(guó)的圣誕節(jié)，什么樣的餐飲外賣最受歡迎呢？當(dāng)然是中式餐點(diǎn)了！ 根據(jù)美國(guó)“餓了么”在線訂餐服務(wù)公司Grubhub的數(shù)據(jù)顯示，2015年，中式餐點(diǎn)在圣誕節(jié)當(dāng)日的點(diǎn)餐率要比平常星期五的平均點(diǎn)餐率高了近153％。 探究12月25日圣誕......
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一些飯店或餐廳 頻換招牌為哪般？經(jīng)常會(huì)聽到身邊的朋友說“我辦的卡還沒消費(fèi)完店就關(guān)門了”，“前幾天還在這個(gè)飯店吃飯，又換名字了”。不經(jīng)意間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有些飯店或餐廳過一段時(shí)間就換老板、改名字、變招牌。換名字比換衣服還快，究竟為哪般? 直接點(diǎn)說吧，......
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張旭豪回應(yīng)與阿里對(duì)賭失敗：不存在阿里接管餓了么近日，有媒體報(bào)道稱，餓了么創(chuàng)始人兼CEO張旭豪與阿里對(duì)賭失敗，張旭豪或?qū)㈦x開餓了么，并將其所持餓了么的一部分股權(quán)給阿里，阿里將全面接管餓了么的財(cái)務(wù)、技術(shù)、人資等業(yè)務(wù)，據(jù)稱張旭豪并不甘心，正在籌錢以求最后一搏。 對(duì)......
