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河北 某連鎖火鍋 運(yùn)營總監(jiān)

發(fā)布時(shí)間:2012-06-22

河北  某連鎖火鍋   運(yùn)營總監(jiān)

發(fā)表時(shí)間:2012-6-22

有效期:30

 

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)制定市場(chǎng)監(jiān)察管理制度和門店管理制度及運(yùn)營管理優(yōu)化制度;

2、負(fù)責(zé)制定門店店總考核管理方案,并對(duì)各店下達(dá)月度、季度、年度銷售指標(biāo)和運(yùn)營費(fèi)用率控制指標(biāo),同時(shí)對(duì)各門店店總進(jìn)行考核;

3、負(fù)責(zé)對(duì)各門店運(yùn)營評(píng)審,并認(rèn)真貫徹、執(zhí)行總公司的各項(xiàng)決議;

4、負(fù)責(zé)審核各門店店總月度年度經(jīng)營計(jì)劃,并對(duì)存在的問題做出處理;

5、負(fù)責(zé)總公司各職能中心與門店之間的銜接與協(xié)調(diào)工作;

6、負(fù)責(zé)建立健全組織結(jié)構(gòu),不斷完善營運(yùn)系統(tǒng)管理機(jī)制;

7、負(fù)責(zé)對(duì)儲(chǔ)備店總和儲(chǔ)備干部的培訓(xùn)、測(cè)評(píng)與考核;

8、組織總部各職能中心,對(duì)各門店進(jìn)行季度、年度運(yùn)營綜合大檢查;

9、參與對(duì)各門店工程維修驗(yàn)收評(píng)審、采購評(píng)審,新產(chǎn)品推廣的評(píng)審工作;

10、建立運(yùn)營優(yōu)化監(jiān)察機(jī)制。

 

崗位資格:

1、大本以上學(xué)歷, 5年以上品牌連鎖餐飲營運(yùn)工作經(jīng)驗(yàn),至少2年以上的區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn);

2、具有外資跨國連鎖餐飲品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、熟悉中高檔火鍋行業(yè)各項(xiàng)工作站崗位操作;

4、高度的工作適應(yīng)性及主動(dòng)性;

5、具備良好的人際關(guān)系處理和溝通能力;

6、良好的數(shù)據(jù)分析能力,且對(duì)數(shù)據(jù)高度敏感,對(duì)市場(chǎng)有敏銳的觀察力;

7、擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神。

 

工作地點(diǎn):河北 張家口

 

年薪:2030

 

 

 

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