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北京 某連鎖中餐 優(yōu)化總監(jiān)

發(fā)布時間:2012-04-21

北京  某連鎖中餐  優(yōu)化總監(jiān) 

發(fā)表時間:2012-4-21

有效期:30

 

工作職責(zé):

1.負責(zé)制定公司全國性的餐廳營運標(biāo)準;

2.負責(zé)編制和營運系統(tǒng)、操作流程與工具;

3.負責(zé)定期稽核各地區(qū)餐廳營運標(biāo)準的執(zhí)行狀況;

4.負責(zé)檢視餐廳營運管理的各環(huán)節(jié)機會點,提供改善建議和行動方案;

5.負責(zé)持續(xù)優(yōu)化餐廳在人力、服務(wù)、設(shè)備等方面的系統(tǒng)管理工具;

6.負責(zé)營運新系統(tǒng)和新產(chǎn)品的推廣和實施,確保營運效能的提升;

7.負責(zé)外部顧客評估系統(tǒng)的引進和管理;

8.負責(zé)舉辦年度員工的競賽激勵等活動;

9.負責(zé)舉辦各級營運管理人員的培訓(xùn)工作室和年會;

10.協(xié)助部門對市場營運管理人員的授課工作;

11.完成主管交待的其他工作。

 

任職要求:

1.本科以上學(xué)歷,5年以上的連鎖餐飲多店營運經(jīng)歷;

2.熟練運用連鎖餐飲業(yè)常用的各項營運系統(tǒng),豐富地編寫和建立營運系統(tǒng)的經(jīng)驗;

3.很強的組織能力、執(zhí)行力和領(lǐng)導(dǎo)團隊的能力;

4.很強的分析和解決問題的能力,善于預(yù)防和處理突發(fā)事件;

5.較強地對外建立與維護人際和公共關(guān)系的能力;

6.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,有一定的培訓(xùn)授課經(jīng)驗。

 

年薪:3040W

 

工作地點:北京朝陽區(qū)

 

企業(yè)簡介:連鎖餐飲、多元化經(jīng)營、企業(yè)戰(zhàn)略意圖清晰,具職業(yè)經(jīng)理人成就的土壤。

 

 

 

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