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靠一個(gè)肉夾饃融資七千多萬,西少爺創(chuàng)始人孟兵分享創(chuàng)業(yè)6年的餐飲感悟

發(fā)布時(shí)間:2019-04-10

孟兵,2013年創(chuàng)立西少爺肉夾饃品牌,靠一個(gè)肉夾饃融資七千多萬,成為互聯(lián)網(wǎng)餐飲的代表人物。

前天,孟兵回首他的餐飲創(chuàng)業(yè)路,分享了這6年來的餐飲感悟。
自2013年創(chuàng)業(yè)至今,已經(jīng)整整六年,西少爺也五歲了。以下是我這些年創(chuàng)業(yè)的三十五條感悟,與大家共勉!

1. 不要低估那些樸素的方法,真理多樸素,花哨常作死。

2. 文化也有勢能,美國文化在中國的勢能正在快速消失。

3. 馬太效應(yīng)是社會追求效率的結(jié)果,品牌也是社會追求效率的結(jié)果。換句話說,品牌事實(shí)上是馬太效應(yīng)的一種表現(xiàn)形式。

4. 做產(chǎn)品和做音樂是一樣的,要有超級爆款,不要做差不多歌星。

5. 做大眾產(chǎn)品的人,不能脫離大眾的生活。

6. 與其更好,不如不同。

7. 定義是一種思考方式。

8. 花時(shí)間找牛人,是讓公司成長最快的方式。

9. 讓團(tuán)隊(duì)凝聚在同一個(gè)目標(biāo)周圍,而不是一個(gè)人周圍。

10. 我們常常低估自己人,也常常高估陌生人。

11. 多思考工作方法,而不只是解決問題的方法。

12. 聰明的人會從自己的錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn),更聰明的人則是從他人的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)。

13. 迷戀空降高管,等于鼓勵(lì)員工跳槽。

14. 人要走出舒適區(qū),組織也是一樣。

15. 結(jié)構(gòu)問題、股權(quán)問題,是公司內(nèi)所有問題的問題之源。

16. 折扣帶來的顧客,不是你的顧客,而是折扣的顧客。

17. 溢價(jià)如文化,實(shí)用如能源。

18. 在星巴克談事情,在西少爺吃午飯。

19. 審美是一項(xiàng)非常重要的技能。

20. 保持動力的一個(gè)方法是長見識。

21. 最核心的功能常常是免費(fèi)的。

22. 所有的壁壘歸根結(jié)底都是時(shí)間。

23. 對一個(gè)人最大的約束來自于信仰。

24. 承認(rèn)無知,保持無畏。

25. 數(shù)據(jù)是經(jīng)營者的眼睛,沒有數(shù)據(jù)等同于盲人。

26. 做一件事情的最小單位應(yīng)該是五至十年。

27. 不被外界干擾,做打動自己的產(chǎn)品,才能打動他人。

28. 人要少用,錢要多發(fā),決不冗余。

29. 不但要做好的產(chǎn)品,還要輔以好的表達(dá)。好內(nèi)容得配好宣發(fā)。

30. 創(chuàng)始人要多思考產(chǎn)品,不要把自己埋在各種管理問題中。

31. 商業(yè)模式是演變來的,而非設(shè)計(jì)來的。

32. 一輛車能不能跑得快,不只是看油門夠不夠,還要看剎車好不好。

33. 思考不具有協(xié)同效應(yīng),而情緒具有。

34. 要敢于不被理解。

35. 做一個(gè)有爭議的人。

 

來源:西少爺肉夾饃

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