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中餐 店長(zhǎng) 北京上海

發(fā)布時(shí)間:2017-01-20

崗位職責(zé):

1、確保餐飲的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo);

2、監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī);

3、負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過(guò)審核、確認(rèn);

4、界定餐廳的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源;

5、對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。

 

任職資格:

1、年齡30歲以內(nèi);

22年以上店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),工作穩(wěn)定性好。

 

 薪:8-12K

工作地: 北京/上海/深圳 各2


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