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連鎖餐飲 運營總監 北京

發布時間:2016-12-08

崗位職責:

1、在公司發展戰略指導下,制定營運計劃、指標及預算,確保指標完成;

2、負責公司運營管理標準建設,建立規范、高效的運營體系及工作流程;

3、各類有關銷售額和利潤的報表統計分析,定期召開經營分析會議,及時制定
   促銷方案,控制運營成本;

4、負責團隊建設和員工培訓相關工作;

5、參與公司市場拓展等工作。

 

崗位要求:

1、大專以上學歷,32歲以上;

23年以上連鎖(30家以上)便捷餐飲(臨界于中餐和快餐間)的同崗管理
   經驗;

3、熟悉餐飲連鎖企業營運管理,通曉餐廳運營標準和要求,能制定各種餐飲
   服務、生產程序和規范,并貫徹執行;

4、有食品加工、餐飲成本核算方面的知識;

5、有敏銳的市場洞察力,有很強的計劃、組織、執行、協調能力;

6、精力充沛,有事業心和責任感。

 

北京地:北京

 薪:20-30K(五險)

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