2014廣州國際美食節(jié)連開10天，可在空前盛況之下，只花4天便已超越去年10天創(chuàng)下的100萬人次的往屆最高紀(jì)錄，刷新了歷屆游客量紀(jì)錄。截至前晚10時(shí)，主會(huì)場(chǎng)及番禺各分會(huì)場(chǎng)共迎客103.4萬人次，一舉超越去年創(chuàng)下的百萬人次紀(jì)錄。包羅萬象是本屆美食節(jié)的突出形象，也是備受熱捧的重要原因，現(xiàn)場(chǎng)的跨境網(wǎng)購更是創(chuàng)舉。

    今年的美食節(jié)首次引入了跨境電商模式，備受食客矚目。在中心會(huì)場(chǎng)H區(qū)的“卡奔優(yōu)品跨境電子商務(wù)平臺(tái)展示專區(qū)”，主辦方經(jīng)營海鮮、牛奶、凍肉等進(jìn)口食品食材，通過集中采購、保稅存儲(chǔ)、平臺(tái)銷售等方式，減少中間環(huán)節(jié)，以跨境電商方式實(shí)施進(jìn)口清關(guān)過程，同時(shí)可在海關(guān)商檢部門檢驗(yàn)產(chǎn)品真?zhèn)巍Ｊ忻耠S時(shí)隨地通過質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的在線平臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)采購，掃描二維碼后即可成交。卡奔電商平臺(tái)運(yùn)營總監(jiān)羅明表示，匯總一連5天的銷售數(shù)據(jù)，電商平臺(tái)日均銷售約1000筆訂單，進(jìn)口牛肉和進(jìn)口糖果是其中的熱銷品。

來源：餐飲新聞